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요리모음

식빵을 이용한 토스트 3가지

by 달빛아래서 2019. 7. 23.

속을 든든하게 채워줄 특이한 토스트 레시피 3가지

토스터기에서 갓 나온 맛있는 식빵. 아무것도 그 위에 바르지 않아도 충분히 맛있습니다. 따뜻한 식빵 위에 버터를 살짝 바르면... 으음! 너무 맛있지만, 매일 먹는 건 좀 질릴 듯합니다. 같은 식빵도 창의적으로, 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 다음의 레시피들처럼 말이죠.

버전 1: 스크램블 에그 샌드위치

필요한 재료:

  • 식빵 2장
  • 치즈 2장
  • 구운 햄 1장
  • 달걀 3개
  • 우유 100ml
  • 소금, 후추
  • 버터 혹은 식용유

만드는 방법:

1.1 식빵 테두리를 다 잘라냅니다.

1.2 이제 햄을 반으로 자릅니다. 식빵 위에 치즈 한 장, 반 자른 햄, 그리고 다시 치즈 한 장 순으로 덮습니다.

그 위를 또 식빵으로 덮어준 뒤, 귀퉁이를 손가락으로 꾹꾹 눌러 붙입니다.

1.3 그릇에 달걀을 3개 까넣은 뒤, 우유, 소금, 후추를 섞어 간을 맞춥니다. 앞서 만든 샌드위치를 달걀물에 적신 뒤, 버터나 기름을 두른 프라이팬에 올려 양면이 황금빛이 도는 갈색이 될 때까지 잘 굽습니다.



버전 2: 토스트 달걀 베이컨 롤

필요한 재료:

  • 삶은 달걀 4개
  • 후추
  • 소금 1/4작은술
  • 마요네즈 2큰술
  • 식빵 4장
  • 베이컨 4줄
  • 식용유

만드는 방법:

2.1 먼저, 삶은 달걀을 그릇에 넣고 포크로 으깨줍니다. 거기에 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 섞습니다.

2.2 식빵 모서리를 자른 뒤, 밀대로 납작하게 밉니다.

앞서 만들어둔 에그 마요네즈를 식빵에 덜고, 그대로 돌돌 맙니다. 식빵 말이를 베이컨으로 감쌉니다.

남은 식빵 세 장도 이와 똑같은 방법으로 롤로 만들어 줍니다.

2.3 프라이팬에 기름을 두르고, 노릇노릇해질 때까지 잘 돌려가며 굽습니다.

버전 3: 오븐에 구운 베이컨 달걀 토스트

필요한 재료:

  • 베이컨 1장
  • 토스트 1장
  • 크림 치즈 30g
  • 치즈 2장
  • 달걀 1개
  • 후추
  • 파슬리

만드는 방법:

3.1 먼저 베이컨을 잘게 썰은 뒤, 갈색이 될 때까지 프라이팬에 넣고 들들 볶습니다.

이제 토스트 위에 치즈 1장을 올립니다. 짤주머니를 크림 치즈로 채우고, 치즈 올린 식빵 귀퉁이를 따라 짜줍니다.

가운데에 달걀을 하나 톡 깨넣고, 구운 베이컨 조각을 그 위에 뿌립니다. 후추로 간을 조금 한 뒤, 그 위에 치즈 1장을 더 올립니다.

3.2 이 토스트를 175°C로 예열한 오븐에 15분 동안 넣고 굽습니다. 먹기 전에 파슬리를 솔솔 뿌려주면 훨씬 보기 좋습니다.



세 가지 레시피 중 어느 걸 골라야할지 망설여지시죠? 어느 걸 골라도 아침부터 든든하게 시작할 수 있습니다!


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