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텃밭과 채소이야기

[스크랩] 씨앗나눔예고- 아마란스 일명 항암초 씨앗 나눔(다섯분)

by 달빛아래서 2013. 8. 25.

자가채종한 유기농 아마란스 씨앗을 5분에게 나눔합니다. 신청하시면 제가 쪽지로 주소를 알려드릴게요. 반송이 또는 차비 500원을 받겠습니다. ^^

---------------------------------(제 블로그내용)--------------------------------

2007년 청계골 모종을 파는곳에서 TV에 암을 낫게 하는 식물이라고 방영되어 인기가 있다는 항암초(나중에야 '아마란스'라고 불리우는 것을 알았답니다.^^)를 1000원에 2개를 파는것을 사다가 키우다가 텃밭으로 옮겨 계속 키우는 터줏대감인 아마란스입니다.

꽃은 진한 분홍색(자주색)이고 번식력이 대단하여 한번만 심으면 그 씨앗이 떨어져 다음해에도 저절로 발아를 한답니다.

저는 주로 연한잎은 쌈으로 먹거나 씨앗은 샐러드에 깨처럼 뿌려서 먹지요.

씨앗맛은 좁쌀과 비슷한 맛이예요.

잡초처럼 자라기 때문에 대부분의 잎과 줄기는 청리닭의 입으로 들어가지요.^^

 

2012.6.23- 화분에 심은 친환경아마란스가 깻잎처럼 무성히 자라고 있어요.

 

 

2012.6.23- 깨끗히 물에 씻어 야채통에 다른 야채들과 같이 두었어요. 향은 없지만 씹는 질감이 있지요.

  

2012.8.14- 씨앗을 맺어 수확하게 된 아마란스

 

2013.3.3--TV의 영향력이 이렇게 클줄은 몰랐네요. 잠시 설명절끼고 이리저리 바삐 돌아다보다가 많은 분들이 아마란스 씨앗을 신청한 것을 보고는 깜짝 놀랐어요. 씨앗통을 보니 다듬지 않은 씨앗이 있는데 조금씩이라도 나눠볼게요. 번식력이 아주강하고 유기질만 풍부한 곳에 키운다면 병충해가 없어 유기농으로 충분히 쉽게 키울수 있답니다. ^^ 너무 늦게 답하는 저의 게으름을 너그러이 용서해 주시고 모두 건강하시길 기원합니다.ㅁ~~~ 

출처 : 두집살림
글쓴이 : 두집살림 원글보기
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