허니버터감자 만들기<퍼옴>

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허니버타감자만들기 재료

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알감자캔 1개

버터 10g

포도씨유 2작은술

꿀 취향껏

​; 선택옵션 - 파마산치즈가루, 파슬리 다진것 약간

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삶은 알감자는 시판 캔제품을 사용했어요.

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알감자와 함께 있던 소금 넣은 정제수를 따라내고

흐르는 물에 한번 헹궈준 뒤 체에 받쳐 물기를 대충 빼줍니다.

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기름 두르지 않은 팬에 알감자를 넣고 살짝 살짝 저어가며 남은 물기를 말려줍니다.

이 과정 없이 버터랑 오일을 넣으면 렌지주변으로 여기저기 튀고 난리난리.

비슷한 경험,,, 다들 있으시죠??ㅎ

저도 예외는 아니라

​렌지 청소하는 거,,, 은근 귀챦아해 사전에 미리 예방을 했습니다.

잔머리...ㅎㅎ

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물기가 어느정도 없어지면 버터와 포도씨유를 넣고

감자를 돌려가며 구워줍니다.

이렇게 노릇노릇해질때까지...

이미 다 익혀진 감자라 살짝 불만 지나가도 되지만

갈색빛이 비치며 누른듯이 구워줘야 미각,시각적으로도 더 먹음직한...

저는 그렇더라구요.ㅎ

그리곤 취향껏 꿀을 넣어 골고루 저어줍니다.

꿀의 영양소는 불에 약하다고 하니 너무 오랫동안 지체하지 마시고

후다닥후다닥~^^

이 상태로 먹어도 맛있지만...

선택옵션으로 파슬리 다진것과 파마산치즈가루를 뿌려주면

치즈의 멜랑꼴리한 느낌이 더해져 더 맛있게...ㅋ

싫어라 하시면 과감히 패스하시구요.ㅎㅎ

이렇게 해서 만들어진 허니버터감자 !!

시판제품을 사용하니 만들기가 너무 간단하고 너무 쉽네요.

그리고 너무 맛있고...

그럼 게임오버인거죠!!ㅎㅎ

입 심심할 때,,, 출출할 때,,, 딱입니다!!^^