집에서 쉽게 요거트 만들기

집에서 요거트 만들기 이렇게 쉬워?

아이가 셋이다보니 요플레 10개입을 구입해도 반나절도 가지않고 없어지기 일쑤인데요

저도 요거트를 참 좋아하는데...제 몫으로 돌아오는것도 없더군요ㅋ

요즘 요플레 구입하려니 굉장히 비싼데요.

돈 걱정하지 않고 가족 모두 먹고 싶을때 마음껏 먹을 수 있는 수제 요거트 만드는 방법 소개합니다.

TV에서도 많이 방송되어서 아시는분들도 많으실텐데요~

재료는 우유와 불가리스 종류의 유제품만 있으면 된답니다.

■ 집에서 요거트 만들기

1) 그릇에 우유를 따라줍니다.

우유 1000ml를 다 넣으니 너무 묽어서 저는 700ml 정도 넣었습니다.

2)불가리스 유제품 1병을 모두 넣어줍니다.

3) 골고루 섞어줍니다.

4) 공병에 섞은 우유를 넣고 뚜껑은 닫아줍니다.

※ 공병은 딸기잼 먹은 병 등을 재활용해도 되고 다이소에서 천원씩에 판매되고 있으니 참고하세요~

5) 전기밥솥에 우유를 담은 병을 넣어줍니다.

6) 한번 끓인 뜨거운 물을 병 반쯤 넣어줍니다.

병이 깨지지 않을까? 걱정되신다구요?

병 깨지지 않으니 걱정 안하셔도 된답니다~^^

7) 보온을 눌러 1시간을 보낸 후

8) 밥솥을 끄고 밤새 잠을 잡니다.

다음 날~

이렇게 맛있는 요거트가 완성되었답니다.

출처: http://babayo1.tistory.com/393 [내가 아는 모든것을 기록하다]