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달빛의 전원일기

쇠뜨기 활용

by 달빛아래서 2024. 5. 14.
쇠뜨기는 생명력.번식력이 정말 대단한 것 같다
몇년 전 처음 마당곳곳에 나왔을때는
뭔지도 몰랐고 잔듸처럼 온곳을 점령해 버려
보이는대로 열심히 뽑아서 버렸다
그런데 알고보니 효용가치가 상당함을 알았다
그래서 올해는 건강보조식품으로 이용하기로 하고
연한 순을 잘라서 씻어 건조기에 말린 후
일부는 차로 끓여서 마시고 나머지는
분쇄기로 갈아서 빈캡슐에 넣어 먹기로 했다

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