전체 글4147 참외껍질 생채 이 반찬이 뭐로 보이나요?무우생채? 아닙니다. 참외껍질 생채랍니다요즈음 참외를 자주 사서 먹는데 깍아서 껍질을 버리자니 아깝고 하여한번 응용해 보기로 했지요모든 과일이 그렇지만 참외도 몸에 좋은 성분이 참 많아요 먼저 참외를 잘 씻은 다음에 껍질을 까고그 껍질을 바로 채로 썰어마늘,고추가루.물엿. 액젓.소금으로 무치면 식감도 좋고 맛도 참 좋답니다밥에 이것만 넣고 비벼먹어도 좋고, 밑반찬으로도 아주 좋은것 같아요.맛좋고, 영양많아 좋고, 공짜라서 좋고.....요즈음 아주 잘 이용해서 먹는 반찬이 되었습니다 2024. 5. 14. 올해들어 첫번째 잔듸를 깍다 올해들어 첫번째 잔듸깍기를 했다잔듸가 많이 자란 것은 아니었지만잡초와 잔듸씨방이 어우러져왠지 지저분하게 보여 큰맘 먹고 깍고 나니머리 깍은 것 마냥 개운하다가운데 붉은 잎을 가진 나무는 나무로 안개 모양의 붉은 꽃이 핀다. 나뭇잎도 붉고 아름다워서 얼마전 50000원 주고 사와서 심었다. 2m이상 자란다 하니 기대가 된다.처음 집을 지었던 때는 이 정원길과 꽃밭들이 모두 잔듸로 깔렸었다. 잔듸깍기도 힘들었고 꽃밭도 필요하고 해서 몇년전부터 잔듸밭은 걷어내고 지금의 저 꽃밭들과 정원길을 만들었다 2024. 5. 12. 우리집 작약과 으아리 우리집은 다른 곳 보다 좀 추운 편이라항상 꽃피는 시기가 늦다작약이 여러포기가 있는데다른 것들은 이제 봉오리가 맺혀 있고그나마 햇빛을 잘받는 동산꽃밭에는 활짝 피었다으아리(클레마티스)도 여러 종류가 있는데작은 분홍색으아리는 아치를 타고 오르며 먼저 피었는데보라색 진분홍색 큰 으아리들은 이제 피기 시작한다아마 며칠 더 있으면 언덕위에도 만발할 것 같다 2024. 5. 12. 둥글레와 붓꽃 둥글레도 여러 종류가 있다번식력이 워낙 강해서 감당못할 지경이라한가지는 모두 캐내어 버리고색이 예쁜 무늬둥굴레와 황금색 둥글레는 그냥 두었다붓꽃이 피기 시작하고 창포는 이제 봉오리가 맺혔다거실데크 앞의 아치에 머루덩쿨이 잎을 피웠다풍산이 키우던 개집울타리에 달아 놓은 새집에 지난해 우체통에 둥지 틀었던 박새가올해는 저 새집에 둥지를 틀면 좋을텐데........... 2024. 5. 12. 정부는 환자버린 의사들 법대로 처리하라 대한민국에서 가장 이기적인 집단이국회와 의사가 아닌가 싶다 오랜세월 의료분쟁에서 본 의사들은간호사. 한의사. 약사 등다른 의료계와의 분쟁에서한번도 양보한 적도, 물러선 적도 없다 그런데 이번에는국민과 아픈 환자들을 볼모로정부와 장기간 투쟁하고 있다이들을 어찌 의사라 할 수 있겠는가? 아무리 밥그릇 싸움아니라 변명해도그동안 수개월 보여준 언동들을 보면특권의식에 쪄든 자들의밥그릇 횡포로 밖에 안 보인다 정부는 물러서지 말고 법대로 처리해야 한다이대로 물러서면 의료개혁은 영영 못할것이다 2024. 5. 9. 꽃대신 녹음으로 우거진 벗나무길 4월13일 찍었던여주시 흥천면 귀백리의 벗꽃길이오늘은 이렇게 녹음으로 우거져 있었다참 아름답고 힐링이 되는 드라이브 코스이다 2024. 5. 7. 외부의 적보다 내부의 적이 더 위험 국민의힘 당대표 출마자들은대통령과 원팀을 이루겠다는 을 걸어라 뒤에서 대통령에게 조용히 조언하고 협의하되지금 몇몇과 같이 각을 세우고대통령과 선을 긋겠다는 것은 안된다이것은 모두가 망하는 길이고이것은 경험상언제든 박근혜탄핵을 재현 될 수 있기 때문이다 지금 국힘당과 다음 22대 국힘당에는국가관과 애국심이 투철한 진정한 보수보다얼치기 중도와 좌파와 반윤인사가 많이 있고심지어는 찐중세력들까지 꽤 있어총선에서 총선후 까지 보여준 태도를 보면대통령과 정권을 지키겠다는 의지가 없다 대통령을 지키지 못하는 것은 모두가 망하는 길국힘당이 지금처럼 각성하지 않으면진정한 보수당원들과 지지했던 애국보수 세력들은새로운 믿을곳을 찾아 떠날 것이다다음 지선.대선때까지 시간은 충분하고새로운 대안 보수정당이나타날 수 있음을 긴.. 2024. 5. 7. 무우청시레기를 삶았다 어제 오랫만에 화덕에 불을 지폈다가마솥이 오래 사용하지 않아 녹이 너무 슬어서할수 없이 양은솥을 그 위에 얹어 지난 겨울에 널어 말렸던 무우청시레기를 삶았다오늘 저녁에그 시레기를 밑에 깔고 코다리찜을 했다 2024. 4. 26. 국민의힘은 왜 친윤을 터부시하는가 여당이 뭔가?대통령을 보유하고 있기 때문에 여당이다 그렇다면공천이든 지도부 구성이든대통령과 호흡맞출수 있는 사람이면더 좋은 것 아닌가?그런데 왜 국민의힘 내외부에선친윤인사를 터부시 하는가? 박근혜정권때대통령과 각을 세우는 원내대표대통령을 무시하고 누르려는 당대표결국은 야당과 야합해서배신하고 탄핵에 앞장섰다 이번 총선패배도 당이 치른 선거를후보들과 당과 당대표에게 책임이 있음에도너도나도 내탓은 없고, 대통령 탓만 했다 그런 국민의힘 행태를 볼때반윤인사를 당지도부로 앉히면박근혜대통령 때 처럼대통령에게 맞서고사사건건 대통령 탓 하다 보면결국은 야당이 외치고 있는 탄핵놀이에함께 하지 말란 법 있나? 국민의힘은개인플레이만 하는 정당으로당정이 함께 가려면대통령정책을 이해하고 함께하는 사람으로지도부가 구성 되어야 한다 2024. 4. 25. 의사집단과 이재명집단 영수회담 안한다고 수없이 보챘던이재명과 민주당막상 대통령이 만나자고 하니이제와서 온갖 조건과 구실을 붙여배짱튕귀고 있다집단행동하는 의사 집단다른 조건은 정부가 다 수용했음에도2000명 증원만 가지고환자 내팽개 치고집단행동 한 지 두달정부가 그 2000명도 양보해주니이젠 백지화 하랜다먹을수록 용용거리는 두집단정부는 그들 요구 다 들을 필요 없다자식세대 생각않고25만원 표장사에 눈이 먼 이재명굳이 만나야 할 이유 없고환자버리고 국민위에 군림하려는 의사집단애초 계획한대로 법대로 집행해야 한다이래서 힘들어도 개혁은 이루어져야 한다 2024. 4. 25. 꽃잔듸의 축제 번식력도 생명력도 강한 꽃잔듸 주체를 못할 정도로 여기저기 뻗어 나간다 그동안 많이 제거 했음에도 봄이 되면 여전히 풍성해 진다 마당에 까치 한마리가 여유롭다 2024. 4. 24. 황매실청과 황매실쨈 지난 여름에 담근 황매실청을 오늘에서야 걸렀다 걸르고 난 과육은 믹서기로 갈아서 설탕을 더 넣고 쨈으로 만들었다 다른 과일쨈들은 달기만 하지만 황매실쨈은 새콤달콤 하다 2024. 4. 18. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 346 다음
