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요리모음81

전복장조림 만들기 전복장 이런 밥도둑 또 없어요! 전복장조림 만들기 안녕하세요. 영빵이에요. 저번에 살짝! 보여드렸던 전복장! 오늘은 반응이 참 좋았던 밥도둑~ 전복장 만들기 레시피를 들고왔어요. 장조림이야 워낙에 밥도둑으로 유명한 반찬이지만, 전복장은 더욱 특별한 반찬 중 하나죠. 건강에도 워.. 2019. 2. 2.
눈꽃 고구마튀김 요리법 이연복 셰프의 튀김반죽 비법이 방송에서 소개된 적이 있습니다. 그래서 요즘 고구마 수확이 끝나고 집집이 고구마가 많은 시기인데요. 저희 집도 고구마 한 상자를 두고 다양한 요리를 해 먹고 있습니다. 그중 오늘은 이연복 셰프의 튀김반죽으로 만든 눈꽃 고구마튀김 요리법을 정리해 .. 2019. 1. 31.
■ 물에 불리지 않고도 무말랭이 쉽고 맛있게 만드는 방법 고춧잎을 넣어서 함께 무쳤는데요. 고춧잎이 없으면 생략 가능하며 진미 채를 넣고 무말랭이와 무쳐 드셔도 맛있다는 점 참고하세요^^ ■ 물에 불리지 않고도 무말랭이 쉽고 맛있게 만드는 방법 1) 건 고춧잎은 미리 물에 담가 불려주세요.(없으면 생략 가능, 진미 채로 대체 가능) 2) 무말.. 2019. 1. 27.
완벽한 샐러드를 위한 황금 공식 완벽한 샐러드를 위한 황금 공식 (인포그래픽) '샐러드'라 하면 여러 가지 채소에 드레싱을 뿌려 먹는 다이어트 음식이 연상된다. 하지만 치즈, 계란, 과일, 고기, 견과류로 구성한 샐러드를 먹으면 한 끼 식사 이상의 영양소를 충분히 섭취할 수 있다. 아래에서 소개하는 '완벽한 샐러드를 .. 2019. 1. 27.
시들거나 먹다 남은 배추 보관하는 방법 ■ 시들거나 먹다 남은 배추 보관하는 방법 1) 배춧잎을 모두 떼어줍니다. ※ 완전히 말라버린 배추도 버리지 말고 같이 준비해주세요. 2) 소금 1숟가락을 넣은 물에 배춧잎을 삶아냅니다. ※ 배추를 넣고 물이 다시 끓어 오른 후 2~3분 삶아주고 건져내세요. 3) 찬물에 삶은 배추를 담아 식힌.. 2019. 1. 3.
삼겹살로 맛있는 동파육 만들기 동파육 레시피, 삼겹살로 맛있는 동파육 만들기!! 엘라피 2018. 1. 12. 11:48 이웃추가 본문 기타 기능 본문 폰트 크기 조정본문 폰트 크기 작게 보기 본문 폰트 크기 크게 보기 가 공감하기 공유하기 URL복사 번역하기 신고 특별한날 별미요리로, 손님초대요리로 좋은 동파육 레시피! #동파육 ".. 2018. 12. 10.
든든한 밑반찬..고추장 멸치볶음. 든든한 밑반찬..고추장 멸치볶음. 배고픈맘 재료 멸치 130g,3컵,고추장3,맛술3,꿀3,간장1큰술씩. 장보기 담기 만드는법 한동안 반찬 하기 싫어 딸아이 좋아하 하는 멸치도 볶아주지않고 그냥 고추장에 짝어 먹게 했어요. 그래도 맛있게 잘먹어주는 딸아이에게 너무 미안해 무거운 몸을 이끌.. 2018. 12. 2.
딱딱한 마른오징어(버섯등)10분만에 촉촉히 만드는법<펌> 맥주 안주 메뉴 딱딱한 마른오징어 10분 만에 촉촉한 사우나 오징어 만드는 방법 맥주를 즐겨 마시는 남편 덕분에 안주를 자주 만들게 되는데요. 맥주 안주하면 마른오징어를 빼 놓을 가 없지요.^^ 그래서 오늘은 딱딱한 마른오징어 10분만에 사우나 오징어를 만들어 맛있게 먹는 방법 소개.. 2018. 12. 1.
장미김밥 만드는 법 예쁜 도시락 장미 김밥 만드는 방법 지역마다 장미축제며 튤립 축제 등 꽃 축제가 한참 진행중인데요. 오늘은 봄 나들이 가실때 딱 어울릴 예쁜 장미 김밥 만드는 방법 소개합니다.^^ 슬라이스 햄과 무순 두가지 재료만 있으면 뚝딱 만들기 쉬운 장미김밥인데요. 저는 매년 가던 장미축제.. 2018. 11. 26.
예쁜 도시락 메뉴 달팽이 김밥 만드는 방법 예쁜 도시락 메뉴 달팽이 김밥 만드는 방법 축제가 끊임없이 이어지는 5월입니다. 그래서 주말이면 가족 또는 연인과 함께 피크닉 많이 다니실텐데요. 오늘은 피크닉 가실 때 도시락 싸시면서 참고하시길 바래 귀여운 달팽이 김밥 만드는 방법 소개합니다.^^ 달팽이 김밥은 속재료 준비도 .. 2018. 11. 26.
명품계란말이 명품계란말이 에스더 2018. 3. 19. 13:56 이웃추가 본문 기타 기능 본문 폰트 크기 조정본문 폰트 크기 작게 보기 본문 폰트 크기 크게 보기 가 공감하기 공유하기 URL복사 번역하기 신고 계란말이는 도시락 반찬으로 안성맞춤이지요. 누구나 아주 쉽게 뚝딱 만들 수 있으니까요. 제가 고등학교 .. 2018. 10. 29.
콩 불리지 않고 부드러운 콩자반 만드는방법<펌> 콩 불리지 않고 부드러운 콩자반 만드는방법 콩자반 만들려면 반나절 이상 콩을 불려야 하는데요. 생생정보에서 콩을 불리지 않고 콩자반 만드는 방법이 소개된 적이 있었지요. 저는 그 방송을 보고 난 후부터는 콩을 따로 불리지 않고 콩자반을 만들어 먹는데요. 오늘 콩자반 만들면서 .. 2018. 10. 17.